Saveurs et Nature - Cave la Vignolle

Prodotti offerti in vendita

• Succhi: Pere, mele, mele cannella, pomodori, uva bianca, uva rossa
• Nettari: Albicocche, nettarine, pere Williams
• Marmellate: Albicocche, frutti di bosco, ciliegie, mele cotogne, fragole, prugne, nettarine, pere, prugne secche, regine, fichi, kiwi, mirtilli, ribes nero, lamponi, more, raisinet (ribes)
• Gelatina di mele cotogne
• Sciroppi: albicocche, mele cotogne, pesche, ribes, ciliegie, fragole, lamponi, mirtilli
• Condimenti per insalata: condimento da giardino, vinaigrette svizzera (senza glutammato), dolcezza di lamponi, dolcezza di albicocca, vinaigrette biologica
• Coulis di pomodoro, salsa di pomodoro
• Varie zuppe pastorizzate (13 tipi)
• Braccialetti: albicocca del Vallese, lampone del Vallese, formaggio raclette del Vallese AOP, sale di cumino
• Vino cotto
• Mostarda-maionese fatta alla vecchia maniera
• Crema spalmabile per aperitivo
• Burri: caffè parigino, triplo pepe, con peperoni
• Terrina di campagna, terrina de la Nona
• Conserve: mele cotogne sciroppate, composte di mela e cannella, aceto di asparagi, zucchine in agrodolce
• Miele delle montagne vallesane di un vicino produttore le cui api stanno foraggiando nei nostri frutteti.

Alcoli offerti in vendita

• Vini bianchi: Fendant, Pinot bianco, Sauvignon Blanc, Païen e Païen appassito, Soif de désir (nobile miscela di uva bianca)
• Rosato di Gamay
• Vini rossi: Gamay, Pinot nero, Myxira (miscela Gamay, Gamaret, Pinot nero), Merlot, Cabernet franc, Chasse Hot (nobile miscela di uva rossa)
• Vin brulè e sciroppo per vin brulè
• Cocktail all'albicocca
• Grappa: albicocca, ciliegia, mela cotogna, prugna, prugna, pera Williams

Certificazioni: IP-Suisse

Disponibile per la vendita diretta, al dettaglio e all'ingrosso, negozio online, degustazione, cesti regalo, mercati di Conthey, Sion e altri mercati e fiere puntuali. Consegna in tutta la pianura del Rodano (Vallese), Vaud (regioni: Châblais, Lavaux, Losanna, Morges, Moudon, Payerne), Fribourg (distretti: Glâne, Gruyères, Veveyse, Sarine).

Offerte di agriturismo

• Degustazione di prodotti locali
• Visita e passeggiate guidate
• Aperitivi per gruppi
• Cocktail aperitivi o brunch
• Pasto di lavoro

Orario

Aperto tutto l'anno.

Presentazione

La petite entreprise agricole contheysanne est née de la passion des saveurs authentiques, cultivée par Emmanuel Chassot. D'une part il y a l'épicerie Saveurs et Nature et d'autre part il y a la Cave La Vignolle, reprise depuis peu par la famille Chassot.

"Nos produits sont élaborés le plus naturellement possible, avec les fruits et légumes de notre exploitation ou de la production régionale et ne contiennent aucun agent conservateur. "