Moulin de Sévery

Prodotti certificati regio.garantie

• Oli: canapa, noci, girasole, colza, colza, aglio selvatico
• Senape: aglio rosa, chasselas, noci, uva
• Agrodolce: lampone, noci
• Confit di cipolla dolce
• Aceto di mele cotogne
• Biscotti dal mulino

Altri prodotti in vendita

• Oli tradizionali spremuti alla vecchia maniera, prima spremitura a freddo
• Aceti aromatizzati
• Senape aromatizzate
• Salse fredde
• Farine di Pane
• Raisinée (sciroppo di frutta cotta)

Disponibile per la vendita diretta, al dettaglio e all'ingrosso, negozio online e cestini. Offre degustazione e consegna.

Le nostre attività

• Visita guidata del frantoio

Orario

Aperto tutto l'anno.

Lunedì-Venerdì	07:30-12:00 e 13:00-18:00
Sabato	07:30-12:00 e 13:00-17:00
Domenica	chuiso

Presentazione

Situé au Pied du Jura, le long de la rivière "La Morges", le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année. 

De père en fils depuis 1810, la transmission de connaissances a permis de perpétuer le savoir faire et la maîtrise des techniques de l'artisan huilier. Afin de préserver les vitamines et développer les arômes, les huiles sont pressées à froid. 

En poussant la porte du Moulin de Severy, vous découvrirez un univers unique. Celui de l’huilerie artisanale qui vous accueillera autour d’une visite guidée pour vous faire réapprendre des moments simples emplis de goût et de nouveautés.