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Ferme Meylan

2 Route de Giez, Valeyres-sous-Montagny


Prodotti offerti in vendita

  • Carne di manzo al dettaglio, self service o 1/8 o 1/4 o 1/2 su ordinazione
  • Olio di canola
  • Marmellate fatte in casa (disponibili anche nel caseificio Yvonand)
  • Verdure al vinagre
  • Treccia fatta in casa, fresca o congelata
  • Pane cotto su un fuoco di legna, solo il giovedì, ordinato al più tardi il giorno prima (mercoledì)
  • Vari prodotti stagionali realizzati dal produttore Corinne o dai nostri partner nella regione
  • Yogurt, formaggio, fonduta e formaggio raclette dal caseificio Lignerolle

Disponibile per la vendita diretta, al dettaglio e all'ingrosso, self-service, ordini

Pagamento in contanti o TWINT.

Orario

Aperto tutto l'anno.

Tutti i giorni  07:30-20:00

Presentazione

A la Ferme Meylan, la 3ème et 4ème génération gère le domaine familial. Sur ce dernier, nous produisons du colza, du blé panifiable, du maïs ainsi que de la betterave sucrière. Les génisses en pension et nos taureaux à l’engraissement rythment nos journées.

Reprise de la colonie agricole de père en fils, c’est en septembre 2017 que nous avons mis en place notre self-service afin de mettre en valeur les produits de notre exploitation ainsi que du terroir Nord-Vaudois.

Notre plus grande fierté est bien entendu la viande de nos taureaux élevés avec passion par Stéphan et Christopher. Cette viande vous est proposée en 1/2, 1/4 et 1/8 ou au détail sur commande ainsi qu’en paquet individuel dans notre échoppe. Dans tous les cas, la viande est rassie 3 semaines.

Pour enrichir les étalages de notre self-service, Corinne passe derrière les fourneaux pour confectionner avec amour des confitures maison ou d’autres gourmandises qui sauront émoustiller vos papilles.


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