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Fromagerie des Landes

1 Rue du Village, Le Chenit

Ottieni indicazioni

Prodotti offerti in vendita

  • Mountain Gruyère AOP, 5 mesi, 8 mesi, 12 mesi, tagliati o all'ingrosso
  • Formaggio da raclette con latte termizzato: normale, speziato, affumicato, tagliato, mezza ruota, 5 kg di ruote
  • Fondute: miscela fatta in casa di diversi formaggi, 400 g, 600 g, 800 g, 1 kg o all'ingrosso
  • Doppia crema pastorizzata: 3 dl, 5 dl o circa
  • Sérac: dal taglio

Vari altri formaggi tagliati 

  • Le Maréchal
  • Vacherin Fribourgeois
  • Vacherin Mont-d'Or
  • Le Morbier
  • Le Bôfavre
  • L'Etivaz d'Alpage
  • Le Sbrinz
  • Formaggio di raclette di capra
  • Formaggio di pecora
  • Formaggio di capra fresco
  • Bleu du Village

Certificazioni: AOP et Suisse Garantie

Altri prodotti di salumeria

  • Oli
  • Aceti
  • Mostarde
  • Miele
  • Marmellate
  • Vini
  • Birre

Disponibile per la vendita diretta, al dettaglio e e all'ingrosso da parte di un distributore 24/24

Orario

Aperto tutto l'anno.

Lunedì  chuiso
Martedì-giovedi  16:30-18:00
Venerdì  16:00-18:00
Sabato  10:30-11:30
Domenica  17:00-18:00

Presentazione

Situé à la Vallée de Joux, la Fromagerie des Landes placé entre Lac et Montagnes est aujourd’hui exploitée par la Famille Limacher. Quotidiennement, père et fils y transforme le lait de 15 exploitations familiales des environs.

Le lait issu des plateaux et alpages de montagnes environnent sert à la fabrication de quelques 6000 meules de fromage, dont la majeure partie en Gruyère AOP et fromage à raclette. Tout au long de l’année, l’équipe de la fromagerie travail avec rigueur et précision pour vous fournir un produit artisanal d’excellence.

La transformation du lait des vaches de nos montagnes nourrit au foin et à l’herbe des prairies permet de développer des arômes et parfums uniques que l’on retrouve directement dans nos fromages.

Vous trouverez au magasin une jolie panoplie de différents fromages à la coupe ainsi que des produits artisanaux, vin, bière et bien d’autre…

Pour les adeptes de la fondue maison, ou raclette à toute heure, le distributeur 24h/24 vous fournira pain, fromage et meringue double crème pour le dessert.


/*GENERAL*/ Il mio produttore, la mia produttora, i miei produttori, vendite dirette, vendite dirette del produttore, vendite al cancello della fattoria, prodotti locali, mangiare locale, corto circuito, prodotti locali, prodotti di stagione, consumare locale, /*PRODUITS LAITIERS*/ caseificio, caseificatori, caseificatore, formaggio, formaggi, produttori di formaggio, casaro, /*PRODUITS*/ fonduta, gruyères, birra, creme doppie, olio, aceto, senape, marmellata, vino, /*PRODUCTEUR*/ Limacher Yvan et Lucas, le solliat, Vaud,Arzier-Le Muids, Bassins, Berolle, Bière, Gimel, L'Abbaye, Le Lieu, Longirod, Marchissy, Saint-George Vaud, CH-VD