Chalet Mont-de-Baulmes

1450 Sainte-Croix

Ottieni indicazioni

Prodotti offerti in vendita

  • Frittelle di formaggio (Gruyère AOP) e insalata
  • Fonduta
  • Piatto freddo
  • Piatto di carne secca
  • Rosbeef con insalata mista
  • Insalata Mont-de-Baulmes

Ristorazione sul sito. Tutto è fatto in casa, dall'impasto alla vinaigrette all'impasto per torte. Il formaggio proviene dal caseificio Tyrode a L'Auberson, situato a 8 km dallo chalet.

Prenotazione obbligatoria, entro le 20:30. Pagamento in contanti (nessun dispositivo bancario).

Orario

Aperto dal 1 maggio all'ultimo fine settimana di ottobre.

Tutti giorni  10:00-23:00

Presentazione

Le Chalet Mont-de-Baulmes trône dans un endroit magique, avec une vue imprenable sur les Alpes. On y passe lors d'une balade autour des Aiguilles de Baulmes, mais aussi juste pour déguster les fameux beignets au fromage, connus loin à la ronde (à ne pas confondre avec les Malakoff) ! Fondues, assiettes froides et salades complète la carte.

L'accès est facile par la route jusque devant le chalet, mais il est interdit au plus de 8 tonnes. Un WC handicapé est à disposition. Le Chalet Mont-de-Baulmes offre 100 places intérieures et 200 places extérieures. 


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/*GENERAL*/ Il mio produttore, la mia produttora, i miei produttori, vendite dirette, vendite dirette del produttore, vendite al cancello della fattoria, prodotti locali, mangiare locale, corto circuito, prodotti locali, prodotti di stagione, consumare locale, /*AGRICOLE*/ Agricoltura, orticoltura, coltivazione, coltivazioni, seminativi, agraria, ortaggi, orti, orto, giardino, prodotti agricoli, prodotti della terra, piantagione, piantagioni, /*ELEVAGE ET BOUCHERIE*/ allevamento di bestiame, allevamenti di animali, macello, macella, macellai, carne, carni, a base di carne, /*VIGNERON*/ vite, viti, vigna, vigneto, vigneti, vendemmia, raccolta dell'uva, vendemmiare, uva, viticoltore, viticoltori, raccoglitore di vino, vinificatore, vinificatori, vinificare, miscele, miscela di vini, Cantina, cantine, /*PRODUITS LAITIERS*/ caseificio, caseificatori, caseificatore, formaggio, formaggi, produttori di formaggio, casaro, yoghurt, jogurt, yogurt, yoghurt, yoghurts, Ioghurt, Iogurt, joghurti, yoghurti, joghurst /*PRODUITS*/ elenco dei prodotti, /*PRODUCTEUR*/ Fabienne Estoppey, St-Croix, Vuiteboeuf, Bullet, Fiez, La Côte-aux-Fées, Les Fourgs, Vaud, CH-VD