Vinaigrerie-Moutarderie du Grand-Pré

Prodotti offerti in vendita

• Senape - 22 tipi (5 spezie, aglio rosa, basilico, limone, curry, scalogno, senza aceto...)
• Aceti - 24 tipi (dragoncello, miele, aglio selvatico, lampone, lavanda...)
• Spezie - 11 tipi
• Liquori - 18 tipi
• Oli: colza, girasole, sesamo, senape

Prodotti senza glutine, senza lattosio, senza saccarosio e senza conservanti.

Disponibile per la vendita diretta, al dettaglio e all'ingrosso, degustazione, consegna, in cestino.

Orario

Aperto tutto l'anno. Visita della fabbrica di aceto su appuntamento. Presente in vari mercati artigianali.

Presentazione

J'étais informaticien lorsque j'ai été en contact avec un producteur de graines de moutarde qui souhaitait se débarasser de  plusieurs kilos ! Je me suis empressé de lui proposer de me les donner. C'est à ce moment que mon projet professionnel a changé. Depuis 1984, je suis artisan moutardier.

Je privilégie les producteurs locaux pour tous les produits, afin de mettre à l'honneur l'économie locale et les circuits courts. Et depuis quelques années, je propose une moutarde 100% vaudoise.

Bertrand Boesch