Marché à la Ferme Gerber
41 Route de Salaz, Ollon, VD
Prodotti offerti in vendita
- Carote
- Carote novelle in mazzi
- Patate
- Aglio fresco (metà giugno – metà agosto)
- Aglio secco
- Cipolle
- Cipolle novelle in mazzi
- Uova fresche della fattoria
- Frutta e verdura secondo la stagione
- Succo di mele
- Latte
Certificazioni: IP Suisse, Suisse garantie
Disponibile in vendita diretta, al dettaglio e all’ingrosso, in self-service.
Orario
| Lunedì | 07:00-21:00 |
| Martedì–venerdì | 06:00-21:00 |
| Sabato–domenica e giorni festivi | chiuso |
| Chiusura annuale | tra Natale e Capodanno |
Presentazione
La famiglia Gerber sviluppa la propria vendita diretta tramite un self-service in azienda che propone diversi prodotti a seconda delle stagioni. I prodotti principali provengono dal nostro podere e le uova dal nostro pollaio mobile. Sempre alla ricerca di novità e attenti alle esigenze dei consumatori, offriamo ora anche una salsa di pomodoro 100% artigianale, prodotta con i nostri pomodori coltivati in piena terra.
Attenti anche all’ambiente, ci impegniamo a produrre verdura fresca e sana riducendo il più possibile il nostro impatto ambientale. Per questo motivo abbiamo orientato la nostra produzione verso diverse certificazioni, tra cui Suisse Garantie e IP-Suisse. Nel corso del 2022, l’azienda è stata dotata di 1’600 m² di pannelli solari che coprono l’intero fabbisogno energetico dell’azienda agricola.
