Ferme Courtois

Prodotti certificati regio.garantie

• Lenticchie: verde, rosana, beluga (nera)
• Legumi: Ceci, fagioli secchi
• Semi: Grano saraceno, lino
• Farine: lenticchie, ceci e grano saraceno
• Frutta: mele, pere, pera marlioz, prugne, pesche, pesche di vigna, ciliegie, mele cotogne.
• Frutti di bosco: lamponi, uva, ribes nero
• Verdure: pomodori, melanzane, cetrioli, peperoni, zucchine, piselli, zucca, fagiolini, mais dolce, lattuga, spinaci, cipolle, finocchi, colza.
• Piante aromatiche: basilico, prezzemolo, insalata, rucola.
• Fiori recisi: Zinnia, dalia, girasole, tulipano
• Succo di mela, 5L
• Marmellate fatte in casa, vari tipi
• Sciroppi fatti in casa, vari tipi 
• Oli: colza, noce
• Brandy : mele, pere, prugne, pesche, ciliegie, mele cotogne

Altri prodotti di produttori locali

• Piccolo negozio di alimentari
• Panificio
• Prodotti caseari, formaggio a fette
• Prodotti a base di carne
• Birra e vino
• Pasticceria

Certificazioni: GRTA (Genève Région Terre Avenir), Marché Paysan, produzione PER.

Disponibile per la vendita diretta e al dettaglio in cesti regalo.

Servizi offerti

• Cestini locali e piatti da aperitivo (su ordinazione)
• Raccolta di mele e ortaggi vari (a settembre)

Orario

Aperto tutto l'anno, tranne durante le vacanze invernali (Natale e Capodanno).

Presentazione

La Ferme  Courtois si trova a Sauverny, nel comune di Versoix, nel cantone di Ginevra. Seminativi, orticoltura, arboricoltura e un mercato agricolo sono le attività principali della tenuta. Nel 2003 sono stati installati 170 m2 di pannelli solari fotovoltaici, che producono energia pari al consumo annuale di sei famiglie.

Con il marchio di produzione PER (Prestations Ecologiques Requises) si producono grano, colza, orzo da malto, ceci, grano saraceno, semi di lino, fagioli secchi, frutta (mele, pere, prugne, ciliegie, pesche) e ortaggi (pomodori, melanzane, peperoni, cetrioli, zucche, zucchine, lattuga, ecc.), oltre, naturalmente, alle ormai famose lenticchie di Sauverny!