Poulet le Gran'Joie

Prodotti offerti in vendita

• Pollo di fattoria
• Terrina di fegato di pollame
• Piantine di cuori di pollame in gelatina
• Rillettes di pollame a basso contenuto di grassi
• Sale affumicato con erbe
• Patate (Agria, Venezia, Challenger, Vitelotte, Rouge des Flandres, Raclette)
• Asparagi verdi e viola
• Frutti di stagione in base alla disponibilità (consultare il sito Web)

Altri prodotti di produttori locali

• Vino di vari produttori del Vallese
• Formaggio da raclette 
• Tè e tisane 
• Salsicce, pancetta e prosciutto 
• Senape 
• Aceto 
• Erbe aromatiche
• Sciroppo bio
• Olio di colza 

Certificazioni: IP-Suisse

Servizi offerti

• Servizio di catering
• Giro del carrello, aperitivo e raclette, visita la Broye
• Noleggio di attrezzature per gite in famiglia o professionale (tavolo, sedia, piatti, bicchieri, tazze)

Disponibile per la vendita diretta, al dettaglio e all'ingrosso, consegna. 

Orario

Aperto tutto l'anno.

Presentazione

Dans l’agriculture depuis 1999, Eddy Gaspoz c'est formé sur le domaine de son épouse Christine. Les 20 hectares de terres sont dans la famille depuis 1924 et l'entreprise familiale est la 4ème génération d’exploitant.

"Ne voulant pas adhérer à la fuite en avant de l’agriculture moderne, nous nous sommes tournés vers le consommateur et proposons la vente directe de nos produits de la ferme."

"Notre idéal est de ne travailler qu’avec des produits locaux. Les poussins proviennent de Berne, leur alimentation de Romont. Tout est garanti sans OGM. La durée d'engraissement des poulets est de plus de 60 jours et le jardin d'hiver leur est accessible dès le 25ème jour."

"Nous produisons 200 unités toutes les 2 semaines et travaillons avec un abattoir reconnu et respectueux. Chaque poulet est étiqueté par un code couleur et est numéroté pour une meilleure traçabilité."