Domaine Mathys

Prodotti offerti in vendita

• Manzo Limousine, manzo intero, 1/2, 1/4 o 1/8 (su 25 kg), lotti di 5 kg o al dettaglio
• Manzo essiccato, in blocco Fr. 7.50/100 gr. o trincea Fr. 8.50/100 gr.
• Carne di vitello, al dettaglio
• Salsiccia di vitello secca, Fr. 8.- la coppia
• Chipolatas, Fr. 6.-/10 pezzi

Certificazioni:  Mucca madre svizzera per carne

Prodotti non certificati

• Pollo da fattoria,  allevato all'aperto, Fr. 17.-/kg
• Olio di semi di girasole, Fr. 9.50/5dl  
• Olio di colza, Fr. 9.50/5dl
• Patata Jelly (per fare tutto)
• Raisinée (sciroppo di frutta cotta)

Disponibile per la vendita diretta, al dettaglio e all'ingrosso e per consegna.

Servizi offerti

• Ma boite du Terroir: Selezione mensile di prodotti dei produttori regionali a CHF 49.-
  Su prenotazione, per telefono o via Facebook

Orario

Aperto tutto l'anno.

Presentazione

Au coeur du gros de Vaud, le domaine Mathys élève une huitantaine de bêtes sur 44 hectares. Soucieux du bien être animal, les animaux sont élevés en stabulation libre et les petits grandissent auprès de leur mère. Andy 25 ans, et son papa Jean-Marc Mathys mettent à profit leur expérience et leur savoir faire pour produire une viande de haute qualité. 

Soucieuse du terroir et de sa promotion, Mareva, la compagne d'Andy, souhaite vous faire découvrir une nouvelle façon de consommer. C’est ainsi qu’est née l’idée de réunir, dans une boîte mensuelle, différents produits issus de différents producteurs et artisans vaudois. Chaque mois vous aurez la possibilité de découvrir votre terroir.  Plus d'infos sur maboiteduterroir.ch.