Petit Marché Bio

Prodotti offerti in vendita

• Uova
• Farina di Fiori
• Farina Bise
• Carni bovine, maiali, capre, conigli (congelati)
• Zucche
• Zucchine in agrodolce

Certificazioni: BIO

Altri prodotti di produttori locali

• Frutta e verdura di stagione di Gfeller
• Latticini di mucca, pecora o capra del Sapalet
• Latticini delle pecore di "La Pastourelle"
• Latticini di capra dalla fattoria "de la fin du Chêne de Bottrens"
• Formaggio di latte vaccino di Patrick Philipona
• Cereali e farina dalla tenuta dell'Abbazia di Presinge
• Farina di farro di Josquin Pasquier
• Terrines di Denis Grossrieder
• Olio e semi di camelina, meringhe bollite e vino di Beatrice e Jean-Marc Pittet
• Biscotti di Laure's Kitchen 
• Olio di colza e patate di Nicolas Savoy

Disponibile per la vendita diretta, al dettaglio.

Orario

Aperto tutto l'anno.

Presentazione

Ma petite entreprise est situé à Echarlens en Gruyère. Mon domaine s'étend sur 6ha. Je cultive du blé, du maïs pour la farine et du foin pour nourrir les animaux. Aidée par mon mari et mon fils pendant leur temp libre, nous élevons 2 à 4 génisses, 8 cochons et une dizaines de chèvres Boher ainsi que des lapins.

Cela fait depuis 2005 que j'élève des poules pour la production d'oeufs. Aujourd'hui nous avons 2000 poules pondant 500'000 oeufs par année. Sans cesse en quête d'innovation, j'ai crée Le Petit Marché Bio. La première année, j'ai écoulé 1 tonne de farine et durant cette deuxième année, j'en suis déjà à 6 tonnes.

Je me réjoui de vous accueillir dans mon petit magasin à Echarlens.