Domaine Porta

Prodotti certificati regio.garantie

Le nostre specialità

• Les Echelettes, Villette : 70cl a Fr. 14.50, 35cl a Fr. 7.80
  (medaglia d'oro, selezione di vini Vaud 2019)
  Fruttato, ben costruito e generoso, questo Chasselas riflette l'espressione di un magnifico terroir situato sui migliori vigneti.
• La Vaudaire, Epesses : 70cl a Fr. 15.-
  Questo Chasselas robusto, vivace e caldo ti offre una bella complessità con aromi sottili di frutta matura.
• Pinot Gris, Villette : 50cl a Fr. 12.50
  Con una grande struttura, scoprirai l'intera estensione di un'uva finemente aromatica e armoniosa.
• Merci Bacchus : 75cl a Fr. 26.-
• Cresciuto in "metodo tradizionale", questo spumante crudo e festoso si distingue per la finezza delle sue bollicine e i suoi aromi fruttati.
• Le Portaroux, Villette : 70cl a Fr. 15.80, 50cl a Fr. 11.50, 35 cl a Fr. 8.20
  La vinificazione di questo Pinot Noir di grande tenuta mette in risalto la razza e il frutto di questo magnifico vitigno. Ti fa scoprire note di frutti rossi in accordo con tannini setosi.
• Plant-Robert, Villette : 70cl a Fr. 24.-
  Questa vecchia varietà di Lavaux è adornata con i suoi migliori beni. L'invecchiamento in botte ha affermato la sua personalità: un vino rotondo, fruttato e speziato.
• Merlot, L'Arziller, Villette : 70cl a Fr. 25.-
  Inebrianti, ricco e corposo, questo vitigno viene coltivato nelle migliori esposizioni di vigneti terrazzati di Lavaux. Un invecchiamento in botte gli conferisce complessità e tannini sostenuti.

Altri vini bianchi

• Le Daley 70cl a Fr. 13.80 et 50cl - Fr. 10.-
• Marsanne 50cl a Fr. 15.-
• Faveur du Temps 37.5cl a Fr. 23.-

Altri vini rosati

• Oeil-de-Perdrix 50cl a Fr. 11.-

Altro vino rosato

• Le Portaroux in botti di rovere 70cl a Fr. 20.-
• Le Portaroux Pot vaudois 140cl a Fr. 43.-

Acquavite

• Vieux Marc 50cl a Fr. 23.-
• Lie vieille 50cl a Fr. 23.-
• Kirsch des Granges 50cl a Fr. 30.-

Disponibile in vendita diretta, al dettaglio e all'ingrosso, consegna in tutta la Svizzera. Degustazione ed eventi privati.

Orario

Aperto da aprile a dicembre.
Ogni giorno su appuntamento. Vendite dirette il sabato.

Presentazione

"Une entreprise familiale passionnée, qui met en valeur les cépages avec des vins ciselés et une vignification fine"

Dans la mosaïque de vignes et villages de Lavaux, notre entreprise familiale cultive la vigne, élève le vin, puis vous le vend directement. Notre philosophie est de soigner chaque étape de la production pour vous proposer des vins de qualité. Nous élevons des vins de cépage, parce qu'ils possèdent leur caractère propre: dans chacun, vous goûterez le fruit du raisin et retrouverez la pureté du cépage.

Dans la gamme des vins traditionnellement cultivés dans la région, vous pourrez choisir parmi plusieurs Chasselas, de l'Œil de Perdrix et du Pinot Noir. Au rang des spécialités, nous vous proposons un Pinot Gris, un vin doux: «La Faveur du Temps», un Plant-Robert et un Merlot. Nous serions heureux de vous recevoir pour une dégustation dans notre carnotzet qui ravira tant vos papilles que vos pupilles.

Corinne et Jean-Daniel Porta.